Upländer Bauernmolkerei
Sortiment
Info & Service
Erzeuger-fair Milch
Qualität
Presse
Molkereiladen
Kontakt
Inhaltsübersicht
Die aktuelle Milchauseinandersetzung und die Haltung der Upländer Bauernmolkerei als "faire" Bio-Molkerei
Einleitung
Erzeuger-fair Milch - Praxisbeispiele
Die Erfolge
Übertragbarkeit der Projektidee auf andere Regionen und Produkte
Zusammenfassung
Resümee
Danksagung
Literatur
Kontakt
Inhaltsübersicht
Vorwort
Einleitung
Erzeuger-fair Milch - Praxisbeispiele
Upländer Bauernmolkerei
Die Marketingstrategie von Erzeuger-fair Milch 1
Das Aktionspaket
Die Pressekonferenz
Die Pressearbeit
Die Informationsmaterialien - Plakate und Flyer
Die Werbung - Anzeigen
Die Informationsveranstaltungen
Die Multiplikatoren
Betreuung und Besuch der Läden
Ergebnisse
Erzeuger-fair Schmand
Die Marketingstrategie von Erzeuger-fair Milch 2
Die Marketingstrategie von Erzeuger-fair Milch 3
Meierei Trittau e.G. und Hamfelder Hof
Boeren-fair Melk
Alnatura
Die Erfolge
Innovationspreis Bio-Lebensmittelverarbeitung 2005
Entwicklung der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V.
Erfolgskomponenten im Projekt Erzeuger-fair Milch
Übertragbarkeit der Projektidee auf andere Regionen und Produkte
Kriterienkatalog für eine erfolgreiche Umsetzung eines Preisaufschlags
Praxisworkshop 1
Praxisworkshop 2
Bestes Bio - Fair für alle
5 Cent für eine Blühende Landschaft
Zusammenfassung
Resümee
Danksagung
Literatur