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24 % Fett, 5 kg

Bio-Schmand

  • unsere Sauerrahmspezialität
  • hergestellt aus Rahm und traditionellen Milchsäurekulturen
  • ursprünglicher Geschmack durch lange Reifezeit

Schmand kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden und passt zu deftigen Gerichten ebenso wie zu Desserts - ideal auch als Brotaufstrich mit Fruchtaufstrichen oder pikant gewürzt mit Kräutern.

Nährwerte

pro 100 g

pro Portion (20 g)Tagesbedarf* pro Portion

Energie (Brennwert)

992 kJ / 240 kcal

198 kJ / 48 kcal2 %

Fett

24 g

4,8 g7 %

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

3,4 g17 %

Kohlenhydrate

3,4 g

0,7 g0 %

davon Zucker

3,4 g

0,7 g1 %

Ballaststoffe

0,0 g

0,0 g 

Eiweiß

2,7 g

0,5 g1 %

Salz**

0,09 g

0,02 g0 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
** natürlicher Natriumgehalt der Milch

Zutaten:Bio-Rahm
Allergene:Milcheiweiß, Laktose
Rohmilch:nein

 

ProduktBio-Schmand, mindestens 24 % Fett
Herstellender BetriebUpländer Bauernmolkerei GmbH, 34508 Willingen-Usseln, DE-HE-30925-EG, kontrolliert durch: DE-ÖKO-006 Kontrollstelle (ABCERT)
HerkunftDeutschland
Lagerungbei +8 °C
Verpackungseinheit5 kg Eimer
QualitätBioland, ohne Gentechnik (VLOG), FairBio Verein

 

Gefördert durch

Neu­ausrichtung der Molkerei mit Standort­erweiterungInvestition Rahmtanks, Becher­maschinen­erweiterung und LaborgerätInvestition in eine Becher­abfüll­anlageMehr Platz für Bio-Milch
Käse Wein AbendErlebe eine Sinfonie des Geschmacks

Bald gibt es neue Termine für den Käse Wein Abend im Herbst!

Freitag, 24.05.24 - ausgebucht!
          - Sommerpause -

Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr!

Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!

Zur Anmeldung im Museum