Unsere Bio-Bauern

 

Hier leben:
Josef Jacobi und Heike Schäfer-Jacobi und 3 Hofmitarbeitern

 
Hoftiere:
50 Kühe / 55 Jungvieh / 1 Zuchtbulle / 3 Katzen und Hund Nero

Anbauflächen / Weiden:
35 ha Grünland
75 ha Ackerland, davon 20 ha Kleegras

Entwicklung: Seit 1980 haben wir unseren Betrieb auf Bio umgestellt und wirtschaften nach den Richtlinien des Bioland Verbandes. Seit dem Jahr 1996 sind wir Lieferant - sowie Mitbegründer der Upländer Bauernmolkerei. Wir haben eine Hofkäserei und einen Hofladen, in dem wir den Käse und die Milchprodukte der Upländer Bauernmolkerei unseren Kunden anbieten.

Weitere Informationen zu unserem Demonstrations_Hof, dem Hofladen und der Käserei finden sie hier.