Unsere Bio-Bauern

Familie Sauerwald - Biohof Sauerwald 
Medebacher Str.2 
59964 Medebach/Berge
Hochsauerlandkreis

Sauerwald gross

 

Hier leben: Betriebsleiter Antonius Sauerwald mit Ehefrau Maren und den Kindern Noah und Marlene  

Hoftiere: 22 Kühe und Nachzucht / 2 Esel / 5 Katzen / 25 Hühner

Anbauflächen / Weiden: 24 ha Grünland, 11 ha Ackerfläche (Getreide, Kleegras, Mais), 8 ha Forst

Entwicklung: Seit 2009 sind wir ein Bio-Betrieb und wirtschaften nach den Richtlinien des Bioland Verbands. Seit April 2015 sind wir Lieferant der Upländer Bauernmolkerei und unterstützen durch die kurzen Wege der Milch vom Erzeuger zur Molkerei die regionale Vermarktung.

EU Foerderung Milchtank