Buttermilchwaffeln
Zutaten für 4 Personen:
250 g weiche Upländer Butter
6 Eier
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
350 g Mehl
1 Pk. Backpulver
125 ml Upländer Buttermilch
Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach zu einem dickflüssigen Teig verrühren und zum Schluss die Buttermilch hinzufügen. Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. Die Waffeln goldbraun backen und möglichst sofort servieren. Guten Appetit!
Tipp: Als Topping Upländer Schmand mit Zimt und Zucker nach Belieben verrühren!
