Zutaten:
250 g Upländer Butter
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
2 TL Curry
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Für die Curry-Butter zunächst die Butter zwei Stunden vor
der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Anschließend
die Butter schaumig rühren. Den Schnittlauch waschen, in
feine Röllchen schneiden sowie den Knoblauch putzen und
sehr fein schneiden. Die Butter mit Knoblauch, Schnittlauch
und Curry verrühren und abschließend mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Unsere EU-Förderprojekte
Liebe Freundinnen und Freunde unserer Käse- & Weinabende,
wir freuen uns sehr über das große Interesse an unseren Veranstaltungen!
Alle Termine für die Saison 2025/26 sind inzwischen vollständig ausgebucht.
Doch keine Sorge: Die neuen Termine für die kommende Saison ab Herbst veröffentlichen wir so bald wie möglich hier auf unserer Homepage.
Danach können sie wie gewohnt bequem gebucht werden.
Schauen Sie gern regelmäßig vorbei – wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Vielen Dank für Ihr Verständnis
Ihr Team der Upländer Bauernmolkerei 🧀🍷
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Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr!
Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!
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