Zutaten für 4 Personen:
500 g reifer Bauernhandkäse
etwas Mehl
2 Eier
50 g Semmelbrösel
Öl
Himbeermarmelade
Zubereitung:
Jedes Handkäsebällchen einmal längs durchschneiden. Nacheinander in Mehl, den verquirlten Eiern und den Semmelbröseln wenden. Die panierten Handkäsescheiben in heißem Öl von beiden Seiten kurz braten und mit Himbeermarmelade servieren. Guten Appetit!
Tipp: Dazu schmeckt Baguette und ein frischer Salat.
Gefördert durch
Wir freuen uns euch die neuen Termine für die Käse-Wein Abende "Saison 25/26" anbieten zu können:
Freitag, 05.09.25 - Plätze frei!
Freitag, 26.09.25 - Plätze frei!
Freitag, 10.10.25 - Plätze frei!
Freitag, 21.11.25 - Plätze frei!
Freitag, 09.01.26 - Plätze frei!
Freitag, 06.02.26 - Plätze frei!
Freitag, 06.03.26 - Plätze frei!
Freitag, 27.03.26 - Plätze frei!
Freitag, 24.04.26 - Plätze frei!
Stand: 16.04.2025
Am besten jetzt sofort Anmeldeformular ausfüllen und im Museum anmelden...
Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr!
Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!
Zur Anmeldung im Museum
