Zutaten für 4 Scheiben Brot:
100 g Upländer Butter
1 Esslöffel scharfer Senf
(1 Schuss Branntwein)
4 Scheiben Bauernbrot
2 Upländer Bauernhandkäse
1 Zwiebel
Zubereitung:
Die zimmerwarme Butter mit dem Senf gut verrühren und eventuell mit einem Schuss Branntwein abschmecken. Das Brot großzügig mit der Senfbutter bestreichen. Den Handkäse in Scheiben schneiden und auf den Broten anrichten. Mit Zwiebelringen bestreuen und servieren. Guten Appetit!
Unsere EU-Förderprojekte
Liebe Freundinnen und Freunde unserer Käse- & Weinabende,
wir freuen uns sehr über das große Interesse an unseren Veranstaltungen!
Alle Termine für die Saison 2025/26 sind inzwischen vollständig ausgebucht.
Doch keine Sorge: Die neuen Termine für die kommende Saison ab Herbst veröffentlichen wir so bald wie möglich hier auf unserer Homepage.
Danach können sie wie gewohnt bequem gebucht werden.
Schauen Sie gern regelmäßig vorbei – wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Vielen Dank für Ihr Verständnis
Ihr Team der Upländer Bauernmolkerei 🧀🍷
Am besten jetzt sofort Anmeldeformular ausfüllen und im Museum anmelden...
Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr!
Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!
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