Schmandwaffeln
Zutaten für 4 Personen:
400 g Upländer Schmand
4 Eier
400 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
etwas Upländer Vollmilch
Je nach Geschmack: Vanille, Zimt oder Zucker mit in den Teig geben.
Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach zu einem Teig verrühren. Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. Die Waffeln goldbraun backen und möglichst sofort servieren. Guten Appetit!
Tipp: Lecker mit einem Klecks Upländer Schmand und Zimt & Zucker oder Obstkompott.
