Zutaten für 4 Personen:
400 g Upländer Schmand
4 Eier
400 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
etwas Upländer Vollmilch
Je nach Geschmack: Vanille, Zimt oder Zucker mit in den Teig geben.
Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach zu einem Teig verrühren. Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. Die Waffeln goldbraun backen und möglichst sofort servieren. Guten Appetit!
Tipp: Lecker mit einem Klecks Upländer Schmand und Zimt & Zucker oder Obstkompott.
Unsere EU-Förderprojekte
Unser Museum & Café bleibt vom 03.11.25 - 01.01.26 geschlossen!
Ab dem 02.01.26 sind wir wieder wie gewohnt für euch da.
Bitte plant das bei eurem Besuch dementsprechend ein.
Der Bioladen ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet!
→ Am Montag, 22. + 29.12. ist der Bioladen auch Nachmittags geöffnet!
Vielen Dank für euer Verständnis.
Hier findet ihr die Termine für die Käse-Wein Abende "Saison 25/26".
Einige Termin sind bereits ausgebucht, deshalb - schnell sein lohnt sich:
Freitag, 28.11.25 - noch 2 Plätze frei!
Freitag, 06.02.26 - noch 4 Plätze frei!
Freitag, 06.03.26 - noch 13 Plätze frei!
Freitag, 27.03.26 - Plätze frei!
Freitag, 24.04.26 - noch 17 Plätze frei!
Stand: 14.11.2025
Am besten jetzt sofort Anmeldeformular ausfüllen und im Museum anmelden...
Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr!
Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!
Zur Anmeldung im Museum
